...szőkített nő ...

Hozzávalók:

75 dkg liszt

3 dl tej

1,5 dl tejszín

 75ml  olaj

3 tojássárgája

5 dkg élesztő

2 ek cukor

1 kk só

Van ezeknek minden, na meg kalács …. – mondta mindig a Nagypapám , és milyen igaz, mert húsvét nem múlhat el saját sütésű kalács nélkül, ami egyébként jobban hasonlít egy finom fehér kenyérhez, mint a kalácshoz, de ünnep révén fonjuk és lábasban sütjük.

Régen hosszú percekig dagasztottam kézzel, de ma már úri asszony módján kenyérsütő gép dagasztó programján az összes hozzávalóval megdagasztom, megkelesztem, majd megfonom,  jól kikent lábasban duplájára kelesztem, sütés előtt lazán felvert tojással megkenem és 180 fokon negyven perc alatt megsütöm. Amikor kiveszem a sütőből konyharuhával letakarom és a lábasban hagyom kihűlni.

– Egyáltalán nem érdekel ez a daljáték, de tudom, neked fontos, hogy művelt legyek, ezért megnézem.

Dé: – 3,5? Akkor majdnem 4?

Anya: – 3,5, és mégsem 4!

Hétvége termése  : két nyúl gyerek.

U.i. :

Mindenkinek üzenem, aki bolondnak nézett, hogy egy befőttes üvegbe képes vagyok fonalvéget gyűjteni, hogy igen, van értelme, mert ezek a fonalvégek lettek a tömőanyagai  ( értsd : nyúlháj ) a nyulaimnak.

:)

…. sálak készültek el ( VÉGRE! ).

… hogy különleges képességeim egyike, a családomban egyedül bírok vele, hogy tudom a wc papír guriga útját a szemetesig.

Amikor az ember kacsát akar enni, de nem talál kedvére való receptet alkot.

Kacsamellet beirdaltam, majd jó alaposan bekentem az alábbi kencével ( gondolomnyi mennyiségben és arányban: mustár+só+törött bors+fokhagyma+bazsalikom ). Egy éjszaka pihentünk, én, az ágyamban, a kacsamell a hűtőben. Másnap serpenyőben mindkét oldalát megsütöttem, tepsibe raktam ráöntöttem a serpenyőben maradt zsiradékot, meglocsoltam száraz fehérborral, mert vörös nem volt itthon,  jó sokáig sütöttem. Kevés olajon szalonnát pirítottam és rátettem a savanyú káposztát, amit jól átsütöttem és így ettük mi a karácsonyi vacsoránkat:

Az ünnep: Hinamacuri

A hagyomány: régi holdnaptár szerint ekkor virágoznak a barackfák, a fiatal lányok egészségéért, növekedéséért  imádkoznak. Mágikus babákat ajándékoznak a gyermekeknek, amelynek védelmező funkciókkal bírnak. A lányokat hagyományos öltözetbe bújtatják és az egész család ünnepli őket.

Dorci

Az ünnepi teázás:

A babafestők:

A mi védelmező babáink, Japo és Szusi:

… szombat óta :